receta de galletas

Galletas especiales

 

Ingredientes

31/2 taza de harina sin cernir

1 cucharadita de polvo de hornear

½ cucharadita de sal

1 lata de 14 onz de leche condensada

¾ de mantequilla suavizada

2 huevos

1 cuharadita de vainillla

1 clara de huevo

 

Preparacion

Conbine el harina, el royal y la sal. Batir la mantequilla con los huevos, vainilla y la leche condensada hasta cremar, luego agregar el harina poco a poco y luego enfriar la masa durante 2 horas. Luego estirar la masa y formar las figuras y hornear barnizarlas con la clara de huevo.